小葱，厨房里的天然抗生素，真的能治病吗？
在民间，小葱常被视为具有抗菌、增强免疫力的“天然抗生素”，从医药学的角度来看，小葱并不能直接作为药物来治疗疾病，小葱中的主要活性成分是硫化物，这些物质在体外实验中确实显示出了一定的抗菌效果，但它们在人体内的实际作用机制和效果尚未得到充分证实...
天然抗生素
大蒜，天然抗生素的奇迹与挑战
在探讨大蒜这一传统食材兼药材的奥秘时，一个值得深思的问题是：“大蒜的食用量与健康效益之间是否存在最佳平衡点？”答案是肯定的，正如医学研究所示，适量的大蒜摄入能显著提升人体免疫力，对抗细菌和病毒，被誉为“天然抗生素”。研究表明，每日生食2-3...