孜然粉，厨房调味品还是药物新宠？
孜然粉，这个常用于中东和地中海地区烹饪的香料，近年来在健康和营养领域也引起了不小的关注，其独特的香气和味道不仅能为食物增色添味，还蕴含着丰富的药用价值。问题提出： 孜然粉中的活性成分——孜然酮，是否具有抗癌潜力？回答： 孜然酮作为孜然粉中的...
孜然粉，这个常用于中东和地中海地区烹饪的香料，近年来在健康和营养领域也引起了不小的关注，其独特的香气和味道不仅能为食物增色添味，还蕴含着丰富的药用价值。问题提出： 孜然粉中的活性成分——孜然酮，是否具有抗癌潜力？回答： 孜然酮作为孜然粉中的...