土豆，餐桌上的‘地下苹果’，竟能缓解哪些健康问题？
在探讨土豆的医疗价值时，不得不提其丰富的维生素C含量，每100克土豆中约含27毫克的维生素C，这远超大多数水果，维生素C不仅有助于增强免疫力，还能促进铁质的吸收，对贫血患者大有裨益，土豆中的钾元素含量丰富，每100克含502毫克的钾，对于维...
在探讨土豆的医疗价值时，不得不提其丰富的维生素C含量，每100克土豆中约含27毫克的维生素C，这远超大多数水果，维生素C不仅有助于增强免疫力，还能促进铁质的吸收，对贫血患者大有裨益，土豆中的钾元素含量丰富，每100克含502毫克的钾，对于维...