畜牧兽医与人类健康,抗生素使用的双刃剑?
在畜牧兽医领域,抗生素的合理使用是保障动物健康、预防疾病传播的关键,不恰当或过度使用抗生素不仅会破坏动物体内的微生物平衡,还可能通过食物链传递到人体内,对人类健康构成潜在威胁。长期食用含有低水平抗生素残留的肉类产品,可能导致人体内耐药菌株的...
在畜牧兽医领域,抗生素的合理使用是保障动物健康、预防疾病传播的关键,不恰当或过度使用抗生素不仅会破坏动物体内的微生物平衡,还可能通过食物链传递到人体内,对人类健康构成潜在威胁。长期食用含有低水平抗生素残留的肉类产品,可能导致人体内耐药菌株的...