味精真的会致癌吗？——揭开味精的真相
在厨房的调味品架上，味精作为一种常见的增鲜剂，一直备受争议，有人担心它可能致癌，而另一些人则视其为提升菜肴风味的秘密武器，味精究竟是什么？它真的会像传言中那样危害健康吗？味精，化学名为谷氨酸钠，是一种通过淀粉质原料（如玉米、小麦等）经微生物...
在厨房的调味品架上，味精作为一种常见的增鲜剂，一直备受争议，有人担心它可能致癌，而另一些人则视其为提升菜肴风味的秘密武器，味精究竟是什么？它真的会像传言中那样危害健康吗？味精，化学名为谷氨酸钠，是一种通过淀粉质原料（如玉米、小麦等）经微生物...