食品工程与药物安全，如何确保食品添加剂不‘跨界’影响健康？
在食品工程领域，添加剂的广泛应用极大地改善了食品的口感、外观和保质期，作为医药代表，我深知食品中某些添加剂可能对人体健康产生潜在影响，尤其是当它们与药物发生相互作用时，某些含有维生素C的饮料可能影响抗生素的稳定性，而高纤维食品则可能影响某些...
在食品工程领域，添加剂的广泛应用极大地改善了食品的口感、外观和保质期，作为医药代表，我深知食品中某些添加剂可能对人体健康产生潜在影响，尤其是当它们与药物发生相互作用时，某些含有维生素C的饮料可能影响抗生素的稳定性，而高纤维食品则可能影响某些...