年糕与糖尿病管理，甜蜜还是挑战？
在医院的日常工作中，常会遇到糖尿病患者对传统年节美食——年糕的询问与渴望，年糕作为富含碳水化合物的食品，其升糖指数（GI）相对较高，对于糖尿病患者而言，确实是一个需要谨慎对待的甜蜜负担。问题提出：如何平衡糖尿病患者对年糕的口腹之欲与血糖控制...
在医院的日常工作中，常会遇到糖尿病患者对传统年节美食——年糕的询问与渴望，年糕作为富含碳水化合物的食品，其升糖指数（GI）相对较高，对于糖尿病患者而言，确实是一个需要谨慎对待的甜蜜负担。问题提出：如何平衡糖尿病患者对年糕的口腹之欲与血糖控制...