年糕与健康,糖尿病患者能安心享用吗?
在春节等传统节日中,年糕作为传统美食,深受人们喜爱,其软糯的口感和丰富的寓意,让不少人对其情有独钟,对于糖尿病患者而言,年糕的甜蜜背后却隐藏着健康隐患。年糕主要由糯米制成,含有较高的碳水化合物,且升糖指数(GI)较高,这意味着年糕在消化过程...
在春节等传统节日中,年糕作为传统美食,深受人们喜爱,其软糯的口感和丰富的寓意,让不少人对其情有独钟,对于糖尿病患者而言,年糕的甜蜜背后却隐藏着健康隐患。年糕主要由糯米制成,含有较高的碳水化合物,且升糖指数(GI)较高,这意味着年糕在消化过程...
在春节等传统节日里,年糕作为传统美食,深受人们喜爱,其软糯的口感和丰富的寓意,让不少家庭在节日餐桌上都会准备一份年糕,对于特殊群体——糖尿病患者而言,年糕的甜蜜诱惑背后却隐藏着健康隐患。年糕的成分与影响年糕主要由糯米制成,含有较高的淀粉和糖...