花生油与心血管健康,是友是敌?
在探讨花生油与心血管健康的关系时,我们首先需明确其成分与功效,花生油富含不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这两种脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)水平,同时提高高密度脂蛋白(HDL,即“好”胆固...
在探讨花生油与心血管健康的关系时,我们首先需明确其成分与功效,花生油富含不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这两种脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)水平,同时提高高密度脂蛋白(HDL,即“好”胆固...