馒头,真的能成为糖尿病患者的‘良伴’吗?
在糖尿病饮食管理中,许多患者对碳水化合物的摄入持谨慎态度,尤其是对传统主食如馒头,从营养学角度来看,馒头作为一种低升糖指数(GI)的食物,其对于糖尿病患者而言,并不完全是禁忌。馒头为何能成为“良伴”? 关键在于其制作原料——小麦粉,小麦粉富...
在糖尿病饮食管理中,许多患者对碳水化合物的摄入持谨慎态度,尤其是对传统主食如馒头,从营养学角度来看,馒头作为一种低升糖指数(GI)的食物,其对于糖尿病患者而言,并不完全是禁忌。馒头为何能成为“良伴”? 关键在于其制作原料——小麦粉,小麦粉富...