甜面酱与药物,一场不期而遇的‘酱’紫反应?
在探讨药物与日常饮食的相互作用时,一个看似不起眼却常被忽视的元素——甜面酱,悄然进入了我们的视野,甜面酱,作为中国厨房里的一味经典调味品,其成分复杂,包含有淀粉、蛋白质、氨基酸、有机酸及多种微生物代谢物,问题来了:甜面酱的摄入是否会影响某些...
在探讨药物与日常饮食的相互作用时,一个看似不起眼却常被忽视的元素——甜面酱,悄然进入了我们的视野,甜面酱,作为中国厨房里的一味经典调味品,其成分复杂,包含有淀粉、蛋白质、氨基酸、有机酸及多种微生物代谢物,问题来了:甜面酱的摄入是否会影响某些...