味精安全吗?——解析味精的真相与健康影响
在厨房的调味品中,味精常被用来提升食物的鲜味,关于味精的争议从未停歇,有人担心其安全性,尤其是对健康的影响,味精究竟是什么?它安全吗?味精,化学名为谷氨酸钠,是一种通过淀粉质原料(如淀粉、糖蜜等)经微生物发酵而得的调味品,它本身是安全的,问...
在厨房的调味品中,味精常被用来提升食物的鲜味,关于味精的争议从未停歇,有人担心其安全性,尤其是对健康的影响,味精究竟是什么?它安全吗?味精,化学名为谷氨酸钠,是一种通过淀粉质原料(如淀粉、糖蜜等)经微生物发酵而得的调味品,它本身是安全的,问...