甜椒,健康益处与食用建议的甜蜜疑问
在探讨甜椒这一色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜时,一个值得深思的问题是:“甜椒中的哪些成分对健康最为有益?”答案是,甜椒,特别是其鲜艳的红色、黄色和绿色变种,富含维生素C、维生素A(以β-胡萝卜素形式)、钾、以及多种抗氧化物质如番茄红素和叶黄素。维...
在探讨甜椒这一色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜时,一个值得深思的问题是:“甜椒中的哪些成分对健康最为有益?”答案是,甜椒,特别是其鲜艳的红色、黄色和绿色变种,富含维生素C、维生素A(以β-胡萝卜素形式)、钾、以及多种抗氧化物质如番茄红素和叶黄素。维...