辣椒，这一厨房中的常见调料，以其独特的辣味和丰富的营养价值，深受人们喜爱，作为医院的医药代表，我必须提醒大家，辣椒虽好，但需谨慎食用。
辣椒中的辣味成分——辣椒素，具有促进血液循环、增强新陈代谢的作用，适量食用对健康有益，但过量摄入则可能刺激胃黏膜，引起胃痛、腹泻等不适，甚至诱发或加重某些疾病如胃炎、胃溃疡等，对于有高血压、心脏病等基础疾病的患者，过量食用辣椒还可能加重病情。
在享受辣椒带来的美味时，我们应学会“适量”二字，对于特殊人群如孕妇、儿童及老年人，更应谨慎选择食用量，以免对健康造成不利影响，辣椒虽好，但需科学食用，方能发挥其健康之益。
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