桃子，天然的‘补品’还是‘过敏源’？

在炎炎夏日，桃子以其鲜美的果肉和丰富的营养成为许多人喜爱的水果，作为医院的医药代表，我必须提醒大家，桃子虽好，却也可能成为某些人的“过敏源”。

桃子过敏主要表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、甚至休克等症状，这主要是由于桃子表面的桃毛含有一种名为“醛基”的化学物质，容易引发过敏反应，桃子的果肉中也含有一些天然的蛋白质和酶类，对于敏感体质的人来说也可能引起不适。

如何安全地享受桃子带来的美味呢？在剥皮前先用盐水或淀粉水浸泡桃子，可以减少桃毛的残留，对于敏感体质的人来说，初次尝试少量食用并观察反应是明智之举，如果出现不适症状，应立即停止食用并就医。

桃子虽好，但需谨慎食用，了解自己的身体状况，采取适当的预防措施，才能让这份自然馈赠真正成为健康的“补品”。