芝士，真的能为患者的营养加分吗？

在探讨如何为患者提供更全面的营养支持时，一个常被忽视却又极具潜力的营养来源便是芝士，芝士，作为牛奶的浓缩精华，不仅富含高质量的蛋白质，还含有丰富的钙质和维生素D，这些成分对于促进骨骼健康、增强免疫系统以及维持肌肉功能都至关重要。

对于特定患者群体而言，如高血压患者或需要控制钠摄入的个体，选择低盐或无盐芝士就显得尤为重要，芝士中的脂肪含量较高，对于需要限制总热量摄入的肥胖患者或糖尿病患者来说，适量食用是关键。

在为患者推荐芝士作为营养补充时，应强调其多样化的选择和合理的食用方式，可以选择低脂或脱脂芝士以减少脂肪和钠的摄入；将芝士作为餐盘中的一部分，与其他低脂、高纤维的食物搭配食用，以平衡整体饮食结构。

芝士确实能为患者的营养加分，但需根据患者的具体情况和需求进行个性化推荐和指导，在确保营养均衡的同时，也要注意控制摄入量，以实现最佳的健康效益。